高剪切均质真空乳化机集混合、分散、细化、均质、乳化功能于一体，通常安装与釜体或安装于移动式支架或固定式支架，与敞口容器配合使用。高剪切均质真空乳化机在食品、制药、化妆品、化工、矿业、造纸、水处理以及精细化工等各个行业的乳化和均质生产工艺中使用。
乳化头是决定高剪切均质真空乳化机功能的重要部件，定转子的设计决定着乳化机适用范围。它具有间歇式生产的特性，处理量大，能耗小，适合于工业化连续化生产，可根据客户产量要求，设计乳化机的每批次处理量。设备通常安装于釜类容器，或安装于移动式或固定支架。
定制高剪切均质真空乳化机，钰翔有着强大的定制系统，定制的核心部分，我们拥有多种的乳化机头，并且可以根据具体物料需求为客户进行多方面的良身定制，为您提供高品质的产品与服务。
在食品工业中，黄原胶作为一种增调剂，其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响，因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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