实验室小型匀浆机也是属于分散机的一种，分散机是指在溶液中机械分解打散固体颗粒，而匀浆机是把固体颗粒物混合(搅合)到可溶解液体，平衡浓度和温度的差异，适合于液体相互混合、乳化、均质，固体粉末在液体中的分散均质、动物组织的捣碎、匀浆。
实验室小型匀浆机采用轻便的手持式操作设计，广泛适用于生化领域及物料的情况下匀浆破碎使用，尤其对各类纤维性较强的植物以及动物组织的小量内脏、肌肉等进行粉碎、分析更为适合，是生物化学、生物工程、细胞、植物、动物、化妆品、中成药等领域的实验室中，不可缺少的常用仪器。
实验室小型匀浆机产品设计理念新颖、结构合理紧凑，制造工艺先进，具有强度很高的粉碎效果、对各种动物、植物的组织均能起到匀浆和混合的作用，在不同的速度下，能破碎不同的细胞膜，尤其对各类纤维性较强的植物以及动物组织的小量内脏、肌肉等进行粉碎、分析更为适合。
在开机之前，我们需要做到充分的准备工作，包括了：
1、为避免刀轴产生过量力矩，损坏机件，打碎瓶杯，调速器旋钮应在零位上，为可开机，调速器由慢至快。
2、如果发现实验室小型匀浆机不转，调速器不调，指示灯仍亮着，要停机检查。
3、炭刷经常要检查，磨损了要更新，发现炭刷火花过大应停止使用，检查故障原因，修理好后，方可开机，以免整流子和线圈烧坏。
4、轴承要定期检查，半年加耐高润滑脂一次。
5、电机、调速器不能受潮，经常要保持清洁，妥善保管。
实验室小型匀浆机还可适用于微生物检测样本的制备，使从上述样品中提取细菌的过程变得非常简单、快速，只需将样品和稀释液（或乳化剂）加入到灭过菌的杯子中 ，然后将杯子按到匀浆仪上，开机定时即可。
