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真空乳化机下均质好还是上均质好呢?

钰翔轻工 2019-11-22 09:29

做食品、化妆品、药品的朋友们相信对于真空乳化机这种设备,大家-定都很熟悉了。 它是一款具有三重搅拌方式的乳化设
备。通过均质器的高速剪切功能将两者环溶的物料相达到互相融给乳化,并通过框式刮壁搅拌让乳化罐里的物料达到均匀混
合的效果。而这里所讲的均质器,可以有两种安装形式,即安装于锅盖上坊的上均质方式,与安装于锅底的下均质形式,通常
可以称为 上均质乳化机下均质乳化机,那么这两种形式有什么区别呢?钰翔小编带大家一起来了解一下。

上均质乳化机

上均质乳化机

这两种乳化机都可以根据客户需要设计成内循环乳化机或外循环乳化机。上均质乳化机的优势在于可很方便处理多种产品物
料,锅盖搅拌均质器与机架连接在一起, 可以升降, 操作清洗方便,实验空款到大型吨位级处理量的乳化机设备采用上均质的
式,在结构上都可以很好的设计。

下均质乳化机

下均质乳化机

下均质乳化机的优势在于电机安装在乳化罐外的下部,均质器在乳化罐底部,在进行均质搅拌时,物料的搅拌就有了重動的辅
助作用。这种结构设计比上均质机简单造价会相对少些, 但是下均质在作料的时候有些少量余料清洗比较麻烦,如果不是批
处理单一产品物料的话,用起来就会比较繁琐了。为保证清洗效果,要搭配CIP清洗设备,价格上要求就会比较高了。