导读：真空乳化机的应用范围覆盖了一个广阔的应用领域，包括化妆品乳剂以至于胶浆等任何需要搅拌、均质、粉碎、悬浮和溶解的过程。购买欧美、日本制造的最先进的真空乳化机仍是当前不少企业的第一选择，在贴身肉博战中，我国真空乳化机何时才能傲视群雄？

　　真空乳化机属于硬件，要将它的优势发挥到最大，还需要有相应的软件与其相配备。这包括一整套的维护、维修、管理措施，还要有专业素质的人员配合。对于真空乳化机的具体情况，要有针对性地制定符合情况的制度，建立优良的设备管理制度。

　　专业化的机械在竞争中更有优势，没有技术是不太现实的。真空乳化机在发展中不仅会加快发展速度，也会在引进新的技术，在一体化的基础上，来实现智能化，使得乳化机设备更加的完善，更加的强大。真空乳化机拥有着巨大的潜在市场，它的工作效率高，现代化程度高，功能又很强大，随着技术上不断的完善，将不断的走向成熟。真空乳化机会在发展中不断的向前，不断的加快步伐。

加固产业集群建设

　　真空乳化机锅盖为自动升降式，水锅、油锅中的物料通过输送管道可在真空状态下直接吸入乳化锅，出料方式为乳化锅锅体翻转可倾式，通过电热管对锅夹层内的导热介质进行加热来实现对物料的加温，加热温度任意设定，自动控制。在真空乳化机夹层内接入冷却水即可对物料进行冷却，操作简单、方便，夹层外设有保温层。均质机与桨叶搅拌可分开使用，也可同时使用。该采用符合GMP规范的卫生标准制造。

　　真空乳化机需要摆脱低产能，提升速度，从而创造更高的生产效率；设备的配置要逐步完善，清洁系统、过载系统，尤其是检测系统的选配系统少，体积过大的现状需要进一步改善；灌装阀的加工要进一步改进；设备本身的安全系统希望能够更加完善，一旦设备停止运作，希望能通过一些细节的处理保护电机。

　　目前国内广州已成为乳化机生产的产业集聚地，未来发展更趋高度自动化，需向国外先进技术学习，在未来的某一天，广州乳化机会享誉全球。如：广州市钰翔轻工机械设备有限公司。

全方位提高技术核心

　　真空乳化机的剪切效果的强弱直接影响到最终细度，经由剖析，首要与刀刃尖利水平，硬度，转定子间隙，切割的两刀口的相对活动速度及答应经过的粒径等有关，凡间状况下，刀刃尖利水平、硬度、转定子间隙及答应经过的粒径根本已定型或不想改动了，那么真空乳化机刀口的相对活动速度就是最有影响的要素，显示为转子的圆周线速度，该线速度高，则对径向活动的流体的切割或撞击的密度就高，因此乳化机的细化效果就强，反之亦然。

　　但真空乳化机线速度不是越大越好的，当到达很高值时，有构成阻挠活动的趋向，因此流质变得很小，而发烧很高，有些物料反过来又集聚集，使后果并不睬想。从另一个角度来看，实行室做实验的特点是量少，因此乳化机转定子的物理尺寸要顺应对应的少数的话，直径必定就小，为了补偿因直径小对线速度的负面影响，必定要进步转子的角速度，由此就构成了实行仪器的高转速 了。从以上可以看出，乳化机的转速是要与实践处置量结合思索的，然则居于现有加工程度及出产经济性。

　　真空乳化机需要摆脱低产能，提升速度，从而创造更高的生产效率；设备的配置要逐步完善，清洁系统、过载系统，尤其是检测系统的选配系统少，体积过大的现状需要进一步改善；灌装阀的加工要进一步改进；设备本身的安全系统希望能够更加完善，一旦设备停止运作，希望能通过一些细节的处理保护电机。

　　在技术应用的初期，技术成果所带来的经济效益肯定不足以支撑整体长期的技术升级成本，真空乳化机企业更要耐下心来，咬紧牙关度过产业新兴时段的阵痛期。待其成为行业、企业的示范性产业时，就足以带动企业整体技术升级，实现企业更高效、安全以及持续性发展。

　　一是产品层面。在乳化机产品中融入信息技术和计算机技术等，提高产品自身的质量、功能层次、技术含量和附加值，主要包括产品的设计与制造技术，例如CAD、CAM（计算机辅助制造）、CAPP（计算机辅助工艺过程设计）等技术。

　　二是工艺层面。通过实施产品生产制造过程的自动控制技术，实现生产自动化，包括使用数控设备、实现数控加工流水线生产等。

　　三是管理层面。利用计算机系统实现企业内部管理的系统化和企业信息的综合管理，如实施企业资源计划系统（ERP）、供应链管理系统（SCM）。

　　四是市场层面。企业通过互联网开展电子商务，可以减少中间环节、降低销售成本，提高市场竞争力，如实施客户关系管理系统（CRM），开展电子商务等。现在不少乳化机企业的有很多订单都是通过网络来的。

乳化机行业信息化建设

　　乳化机要走高端路线，就应该把信息化和工业化完美的结合。提高移动技术、云技术、智能操作比例。乳化机应该不断的把信息化融入到机械操作上面，让乳化机企业走好高端且长远的发展。

　　在信息科技竞争日益激烈的现代社会，加强信息化建设对每一个行业和企业来讲都是异常珍贵的，而这对乳化机行业更是如此。大力发展信息技术对乳化机行业的发展来说也至关重要，开发并利用好信息资源，就能使生产经营活动借助信息的及时处理从而取得更好的发展机遇。

　　专家分析，随着我国食品、药品、化妆品等相关产业的快速发展，乳化机产业也被带动起来，但是以我国乳化机产业目前的发展现状来看，其现状并不能满足食品产业的发展，落后的生产技术是其最根本的原因，其中大力加强信息化建设无疑是我国乳化机目前考虑的的首选举措。

　　乳化机企业是最早应用信息技术的行业之一。对乳化机制造行业而言，其信息化内容主要包括乳化机制造的数字化、集成化、柔性化、智能化、制造过程的虚拟化 以及制造过程的网络化和全球化。

　　七五期间，完成了重点产品CAD、工业自动控制系统开发等6项以采用信息技术为主的国家科技攻关项目，投入应用后，带来直接经济效益30亿元，我国乳化机企业信息化也由此拉开序幕。

　　经过20多年的发展，乳化机企业信息技术的应用取得了一定进展，信息化程度在全国各行业中位居前列。目前，CAD/CAE/CAM技术、快速模型制造技 术在乳化机行业中的应用，使乳化机的设计制造技术发生了重大变革。另外，数控精密高效加工设备在乳化机的开发和制造水平的应用，如五轴加工机床、高速铣等 也大大提高了乳化机行业的发展水平。

　　乳化机企业信息化可促进乳化机制造企业提高市场反应速度，提高生产柔性，加强成本控制，使企业从容应对激烈的竞争环境，提高竞争力。因此，乳化机行业的信息化建设引起了国家和企业的高度重视。