真空乳化机是一种复杂的非标机械设备，要想选到一台好的真空乳化机，采购的时候需要注意的关键点是哪些？下面钰翔小编分享一下好的真空乳化机的几个特点，供大家在选型的时候参考以下。

一、核心乳化技术成熟先  /进。

好的真空乳化机的核心技术是它的均质搅拌部分的设计，可以重  /点了解一下。大多数厂家无论大小，一般都会为自己贴上具有一定技术实力的标签，具体实力如果，建议可以多做考察。

二、结构设计合理。

真空乳化机一般由预处理水相、油相加热搅拌桶、可升降锅盖、乳化罐、加热温控系统、均质搅拌系统、真空系统、电器操作控制柜、管路系统组成几部分构成，在真空乳化机设备的结构设计上，可以更方便生产流程的顺利进行，如投料、出料以及清洗等。

三、设备质量过硬。

原料及零部件严格甄选，采用优 /质品牌产品，以保证设备的质量。

四、设备性能稳定，做料效果好。

合理的结构设计，先  /进的核心乳化技术加持，优选原料零部件及精工制造的基础上，还要看一下设备的性能是否稳定，可以到乳化机厂家进行现场试验，看一下做料的效果，切实体验一下机器的各方面性能是否符合要求。