均质乳化机的工作原理主要是高效、快速、均匀地将一相甚至多 相间的液体和固体进入另一相不溶的连续相中， 通常是液体过程的设备。
当其中一种或多种材料的细度达到微米的数量水平时，即使是纳米水平，系统也可以被视为均质。在外部的能量输入的时候，两种物料重
新组成为了均一的相。高剪均质机主要是由于转子的非常快速运转而产生的切线非常高的速度和频率非常高的机械效应，而且带来了非常
强的动能，材料在定子、转子之间非常狭窄的间隙中受到非常强的机械和液力的剪切、液层的摩擦、离心的压迫、冲击的撕裂、湍流等多
种综合效果。
高剪切均质乳化机在相对成熟的工艺和相对适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀细致分散乳化，经过频率非常高的管道式高剪切分散和乳
化循环和往复，得到了效果非常稳定的品质非常高的产品。
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