乳化机在各个行业的搅拌系统里面起着很大的作用，这个特点在固液一体、水油乳化、均质分散、研磨剪切这个几个方面体现得非常明显。

乳化机的作用有两个方面，一是乳化，二是分散。什么是分散呢？由于广州钰翔机械设备的真空均质乳化机的剪切功能，对粉粒体在水液中的粉碎碰撞最后细小化到想要的粒径，从而使固体质完全掺混到水液中，从而变成相对稳定的悬浮液，这个工作流程就被成为“分散”。和乳化剂一样，加入分散剂之后，悬浮液的稳定性大大增加。如果某些固体物质经过一定时间与液体的混合一起可以被液体全部溶解，那么经剪切碰撞形成的细颗粒会很快地被液体溶解。

大家都习惯用高压均质机来得到细小颗粒后，细化就和均质是一个意思了，乳化机作用于物料的细化及充分掺混的过程，也被称为“均质”了。于是，我们也能够把乳化机叫做均质机。为了区分类别，通常称为高剪切or高速均质机。所以乳化机可以叫做高剪切分散乳化机、高剪切乳化机、高剪切均质分散乳化机、高剪切均质机、高剪切均质乳化机等。

乳化机剪切作用的效率直接影响最后的细度，经过广州钰翔机械专业工程师分析，与刀刃锋利度，硬度，转定子间隙，切割的两刀口的相对运动速度及允许通过的粒径等有关。就一般而言，刀刃锋利度、硬度、转定子间隙及允许通过的粒径普遍定型或不准备改变了，那么刀口的相对运动速度就是最大的影响因素。这个情况的表现就是转子的圆周线速度，这个线速度高，那么对径向流动的流体的切割或碰撞的密度就高，所以细化作用就强，反过来也是这样。但该线速度不是越大越好的，当达到很高值的时候，有形成阻挡流动的趋势，因而流量变小，而发热很高，某些物料反过来又会聚集，造成最终效果达不到目标值。

那我们通常说的搅拌转速是不是剪切速度呢？高中物理知识就教会我们，速度一种为角速度，另一种为线速度。剪切速度自然是指线速度，线速度等于角速度乘以π乘以直径，这就是工业生产使用的乳化机的转速为什么普遍只达到3000rpm或1500rpm，而实验室乳化机转速则高达有10000rpm甚至280000rpm，就是考把直径的影响考虑进去，使两者剪切线速度趋于相同，最后效果也就差不多了。

从另一方面来分析，实验室做试验的特征就是用量不多，因而转定子的大小要适合对应的少量的话，直径就必须降低，为了补充因直径小对线速度的反面影响，必然要提高转的角速度，由此就达到了实验仪器的“高转速”了。所以乳化机的转速是要和实际处理量联合分析应用的，但是从现有加工水准及生产经济效应考虑，18.5KW以下的一般用2极电机的3000rpm 转速，而22KW至55KW一般是4极电机的1500rpm，高于75KW就可考虑6极电机的1000rpm了。在这里，请大家多关注广州钰翔机械设备有限公司，作为一家有口碑和有丰富经验的公司，长期研发生产销售 乳化机，质量可靠，做工精细，关键部件采用耐磨性保密设计，互换性好，维护成本低，寿命长。