从物料搅拌的功能来看，真空均质乳化机与行星搅拌机是一样的。它们都可以让物料深入地混合均匀，然后利用真空压力抽除物料中的气体减少气泡。也能根据物料的工艺要求，能够进行加温/冷却。加温的方式都可以用水、油作介质进行电加热或者用蒸汽加热。但是，真空均质乳化机与行星搅拌机的区别也非常大。

       真空均质乳化机由于是用骨架密封作为密封装置，其搅拌的力度不是很大。所以，它主要是用于液－液，固－液等物料的搅拌！其物料粘度通常不超过100，000cps。真空均质乳化机的釜体内装有均质头，能够快速剪切物料，使物料充分的细化，随着抽真空去泡后，其生产出来的物料具有细腻，光洁的特性，最终产品的物料颗粒能够达到纳米级别。如果将其涂在人体皮肤上，将很快被皮肤吸收。所以，真空均质乳化机比较常用在化妆品膏霜，制药类膏霜的生产。

       行星搅拌机则是强力搅拌的典型设备之一。它的搅拌系统是由行星架结构组成，配合大功率的搅拌电机，其搅拌动力非常强劲。行星搅拌机通常用在固－液，固－固，液－液物料的搅拌。它能够搅拌的物料粘度一般在100，000cps~1,800,000cps之间。随着框式搅拌的慢速搅拌，加上能达到1400rpm每分钟的分散盘的高速运转，能够将物料充分的混合，将抱团的物料充分分散开，以达到物料的工艺要求。由于其动力强劲，故行星搅拌机通常多用于胶类的搅拌、混合。具体产品有：有机硅硐胶，密封胶，玻璃胶，树脂，油墨，电子浆料等等。