厂家采购真空乳化机之前,会从多方面来考虑,例如设备设计合理性、设备材质、零部件、配置高低、乳化效果、技术服务、整体质量等。其中客户最关心的就是设备的乳化的效果。所以很多客户在做最终采购决定时,会先到厂家进行试机,看看乳化效果到底如何。那么什么样的乳化效果才是比较好的呢?
厂家希望做出来的物料能够细腻,甚至要求能够达到纳米级的程度。消费者对于药品、食品、产品的需求升级,促进了真空乳化技术的发展,乳化机设备一般都可以达到乳化效果,但是做完全细腻就比较难了。因此比较好的处理物料的乳化效果,不仅要求设备的核心乳化部件可以进行可产生细腻效果的剪切乳化,还要求设备的整个混合搅拌可以均匀分散,从而达到一个整体出色的乳化效果。这就要求真空乳化机有比较好的搅拌方式,真空乳化机采用三重搅拌方式:均质器、框式刮板搅拌与中心搅拌相结合的方式,既保证了物料的粒径同时也保证了物料乳化的均匀性,乳化效果可靠。
钰翔机械生产的真空乳化机远销至全球六十多个国家,产品系列涵盖了多系列产品,广泛应用于食品、制药、化工等众多行业。钰翔机械生产的乳化机具备高质量高性价比高稳定性等优点,广受市场的关注和赞誉。
在食品工业中,黄原胶作为一种增调剂,其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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