乳化罐与容器或管道相连,组成一台完整的串联式管道在线乳化机,这种类型的机器可用于连续操作规程的串联式工艺过程,又可用于循环往复式的工艺过程。
管道在线乳化机中被分散的一相称作分散相或内相分散相或内相;另一相则称作分散介质或外相分散介质或外相。显然,内相是不连续相,外相是连续相。管道在线乳化机的分散相液珠直径约在分散相液珠直径约在0.1-10μm,故管道在线乳化机是粗分散体系的胶体。
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乳化机的应用非常广泛,它在不同的工业领域中扮演着关键角色,主要用于将两种或多种不相溶的液体混合成稳定的乳状液
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