高速分散乳化机的锯齿状圆形分散盘在容器内高速分散完成固液分散、湿润、解聚、稳定过程。高速分散乳化机的高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是最重要的，剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。
高速分散乳化机主要应用于处理大量乳液和生成超细悬乳液。由于同时用三个工作头(转子和定子进行处理，可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒，因而生产的乳液稳定性更好。高速分散乳化机分散头更换便捷，适合各种不同的应用，极大的提高了工作效率，同时也降低了人工劳动强度。
钰翔机械生产的乳化机远销至全球六十多个国家，产品系列涵盖了多系列产品，广泛应用于食品、制药、化工等众多行业。钰翔机械生产的高速分散乳化机具备高质量高性价比高稳定性等优点，广受市场的关注和赞誉。
在食品工业中，黄原胶作为一种增调剂，其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响，因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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