番茄酱的生产一开始在国外的发展相对较快,尤其在英国发展较为迅速,现在多用番茄酱乳化机制造。在这几十年的发展历程里,番茄酱形成了多规划、多品种、多系统化的发展态势,而乳化机床等加工设备,多轴加工向立体式加工中间的使用,更是将设备的精度大大提高。
番茄酱乳化机一般由慢速混合系统、快速均质混合系统、加热/冷却系统、上盖提升系统、进出料系统、安全控制系统构成。对于番茄酱物料,可在负压或正压状态下进行均质、乳化、剪切、混合、分散。随着市面上乳化设备的自动化水平越来越高,番茄酱乳化机也更加符合应用行业的需求了。
钰翔采用非标定制番茄酱乳化机20年,在钰翔定制,可以按照生产规模和生产工艺,进行定制设计,设备从试验型,到中试型到批量生产型可供您选择,高品质的产品质量和服务,是您番茄酱生产设备的优质之选!
在食品工业中,黄原胶作为一种增调剂,其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
查看详情>>