两个月前,为了应对现在发展迅速的市场,扩大生产需求,钰翔开始研发新一代的均质剪切乳化机,对于研发新的机械,钰翔一向不敢怠慢,不断收集市场对于均质剪切乳化机所需要的技术参数,开发新功能,应对需求。就在一周前,乳化机成功研发出来,经过为时一周的试机,新研发的均质剪切乳化机均符合预期要求。
均质剪切乳化机的工作原理主要是通过与发动机连接的均质头的高速旋转,对物料进行剪切,分散,撞击。这样物料就会变得更加细腻,促使油水相融。,而钰翔信研发的均质剪切乳化机加入了更多的黑科技,采用了最新的螺带搅拌桨,配合新一代上均质头,可以对产品进行高速的剪切和搅拌,最终达到更加细腻而均匀的乳化效果。
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在食品工业中,黄原胶作为一种增调剂,其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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