哪种均质乳化机效果好?【钰翔机械】
均质乳化机是指对物料进行均匀搅拌,配合均质机的作用,使物料达到乳化效果的一种机械设备。它的种类分为上均质乳化机、下均质乳化机以及上下均质乳化机三种。那么哪一种的效果好呢?
上均质乳化机的均质头是设置在主锅的顶部的,可通过液压的作用进行上升和下降的。它的特点是在物料比较多的时候都可以均匀搅拌,而且主锅是可以倾倒的,方便清洗,它是一种近年非常流行的设备。而下均质乳化机的均质头是固定设置在锅底的,在物料比较少的时候均质效果比较好,但是缺点是不易清洗。结合前者,如今推出了上下均质乳化机,它的均质头是设置在锅顶和锅底的,双均质头同时作用,同时乳化,均质效果是三种当中旗舰产品。
所以小编推荐钰翔牌上下均质乳化机,性能好,性价比高。关键是均质效果非常好,能够生产不同的物料,适应不同的工作环境。
在食品工业中,黄原胶作为一种增调剂,其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
查看详情>>