水包油体系是将油分散在水中的乳化体系，内相是油，外相是水，这种体系通常应用在外用的膏霜乳液中， 具有较好的铺展性，并且使用肤感清爽。
钰翔面向化妆品行业推出成套真空乳化设备，可以将水油两相均质混合，得到均一稳定的膏霜乳液，并且在保证产品质量的同时提高生产效率。
乳化机在真空状态下可以处理高粘度物料，设备底部装有内循环或外循环高剪切均质器， 釜罐内的物料可通过外接循环管道进行反复循环均质乳化。
在搅拌的同时，对物料进行精细剪切，支持抽真空、控温、在线加料等操作，而且釜盖预制多个功能口，可根据需求连接外围设备对物料进行辅助处理。
外循环真空乳化机具有以下优势：
可以适应工业生产
可选配各类操作方式
设备可靠，性价比高
釜内构造便于清洁养护，可选装CIP清洗系统
各类功能均支持定制
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体;如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。
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