真空乳化机均质器是真空乳化机重要的核心部件。可称为乳化头或均质头。它由一对相互配合的转子和定子组成。物料在高速旋转的固定转子中受到强烈的高频剪切作用，以达到物料颗粒的超细和均匀，粒度可达到小的0.2-200um。不同材质的转子规格选择不同，客户可根据加工工艺选择材质。那么，在操作真空乳化剂的均质功能时应注意什么？下面的小系列为您分享一些真空乳化剂的小贴士-
首先将时间继电器调整到所需的工作时间，按下均质机启动按钮。
真空乳化机均化切割和刮刀搅拌：投料后（调试时可改用水），分别打开相应的控制开关，控制均化器和刮刀搅拌的运行。
搅拌前，还应将其移动，检查搅拌和刮壁是否有异常。如果有，应立即消除。
真空乳化机应注意保持均质器清洁。如果停止使用或需要更换材料，应根据均质机和工作液接触部分的要求进行清洁，特别是切割轮切割套筒、均质轴套滑动轴承和轴套的头部。清洁和重新组装后，手动旋转叶轮不得卡住。锅体和锅盖的两个法兰固定后，点动式均质机电机转动正确，启动前无其他异常。
由于均质切割头速度快，不允许在空罐状态下操作，以免局部加热后影响密封度。
真空乳化机均化器自上而下反转，电机连接或长时间不用时应移动试验。搅拌架自上而下反转，搅拌叶片自上而下顺时针旋转。
在调试过程中，应在确认正确后操作真空乳化机。
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乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体;如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。
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