均质搅拌机也称为反应釜,主要适用于化工、食品、化妆品、液洗类日用
品(如胶水、食品调料、洗洁精、沐浴露、洗发水等)。搅拌机集搅拌、均质、
加热、冷却、等功能一体,是国内外工业生产的理想设备。
均质方式为:下均质
◆搅拌方式为:单向框式刮壁刮底搅拌
◆搅拌采用进口变频器调速,满足不同生产工艺的要求
◆德国技术的均质结构,转速可定制,zui高剪切细度可达到 2um-5um
◆锅体三层不锈钢结构,镜面抛光,完全符合 GMP 要求
◆半边开盖式,便于投料,便于清洗
在食品工业中,黄原胶作为一种增调剂,其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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